глазурь из раствора сахара

См. также в других словарях:

• fondant glaze — помадная глазурь water glaze ледяная глазурь albumen glaze глазурь из белков яиц chocolate glaze глазурь из шоколада sugar glaze глазурь из раствора сахара pectin glaze глазурь с пектиновым веществом …   English-Russian travelling dictionary

• ice glaze — ледяная глазурь albumen glaze глазурь из белков яиц chocolate glaze глазурь из шоколада sugar glaze глазурь из раствора сахара fondant glaze глазурь из помадной массы pectin glaze глазурь с пектиновым веществом …   English-Russian travelling dictionary

• КОНСЕРВИРОВАНИЕ — КОНСЕРВИРОВАНИЕ, КОНСЕРВЫ (от ла тин. conservare сохранять). Консервирование методы обработки пищевых и вкусовых веществ с целью предохранения их от порчи на б. или м. продолжительное время. Консервами обычно называют мясные, рыбные, молочные,… …   Большая медицинская энциклопедия

• Соевый соус — Традиционный …   Википедия

• Карамель — Леденцовая карамель …   Википедия

• Тиосульфаты — Пространственная модель тиосульфат иона Тиосульфаты  соли и сложные эфиры тиосерной кислоты, H2S2O3 …   Википедия

• Лимонная кислота — Лимонная кислота …   Википедия

• Хлорофилл — Структура хлорофилла c1 и c2 Хлорофилл (от греч. χλωρός, «зелёный» и …   Википедия

• Куркумин — Общие …   Википедия

• Е140 — Структура хлорофилла c1 и c2 Хлорофилл (от греч. χλωρός, «зелёный» и φύλλον, «лист»)  зелёный пигмент, обусловливающий окраску растений в зелёный цвет. При его участии осуществляется процесс фотосинтеза. По химическому строению хлорофиллы … …   Википедия

• Е141 — Структура хлорофилла c1 и c2 Хлорофилл (от греч. χλωρός, «зелёный» и φύλλον, «лист»)  зелёный пигмент, обусловливающий окраску растений в зелёный цвет. При его участии осуществляется процесс фотосинтеза. По химическому строению хлорофиллы … …   Википедия